Publié le 5 déc. 2019

Naturopathe Emmanuelle CHRETIEN

Assez des pâtes à tartiner industrielles ?
Je vous propose une alternative "maison" avec des ingrédients intéressants pour la santé de vos enfants (et la vôtre).
La noisette ou amandes apportent de nombreux minéraux et oligo-éléments comme le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer, la vitamine E...
L'huile de colza contient les fameux oméga 3 essentiels pour notre santé cardio-vasculaire et pour la construction de nos cellules (notamment cérébrales).
Le chocolat apporte en plus des anti-oxydants et des vitamines B (bonnes pour le moral entre autre !).
Le sucre complet fournira des fibres importantes pour le transit.
N'oubliez pas de privilégier les ingrédients bio pour profiter de tous les bienfaits de ces ingrédients.
Recette :
- 140 gr de poudre de noisette ou amandes
- 130 gr de chocolat noir 70 % ou au lait si vous préférez les pâtes plus claires et moins chocolatées
- 40 gr de sucre complet coco ou canne
- 40 gr d'huile de colza
Mixer dans un petit hachoir
Conserver au frais pendant 15 jours maximum
Emmanuelle Chrétien naturopathe
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